ブランド | CookDo(クックドゥ) |
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梱包サイズ | 13 x 9.1 x 6.1 cm; 390 g |
容器の種類 | ボトル |
メーカー | 味の素 |
商品の重量 | 390 g |
味の素 Cook Do クックドゥ Korea コチュジャン 100g×2個
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ブランド | CookDo(クックドゥ) |
ユニット数 | 200.0 グラム |
パッケージ情報 | ボトル |
パッケージ重量 | 0.39 キログラム |
この商品について
- 原材料:味噌、糖類(水あめ、砂糖)、唐辛子、しょうゆ、食塩、魚醤(魚介類)、小麦たん白発酵調味料、酒精、調味料(アミノ酸)
- 商品サイズ(高さx奥行x幅):77mmx51mmx102mm
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B00V5OSOZS |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.2 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 137,584位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 68位コチュジャン |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2015/3/25 |
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重要なお知らせ
使用方法
炒め物2人分に小さじ1~2杯が目安
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
白い結晶が出ることがありますが、アミノ酸ですので品質には問題ありません。
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商品の説明
商品紹介
本場韓国の製法に学び、マイルドな辛味の唐辛子とじっくり熟成発酵させたみそと砂糖をブレンドした本場の味わいで、時間をかけて熟成させた本物だけが持つ豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。 深いうま味が生きています。
使用方法
炒め物2人分に小さじ1~2杯が目安
ご注意(免責)>必ずお読みください
白い結晶が出ることがありますが、アミノ酸ですので品質には問題ありません。
メーカーによる説明
「クックドゥ コチュジャン」は、厳選した原料とこだわりの製法により、料理に豊かなコクやうま味・風味を出すことができる、本格的な中華・韓国醤調味料です。定番の中華・韓国料理からあえものやつけだれまで、幅広くご使用頂けます。
【コチュジャンの特徴】
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熟成発酵だからうま味とコクが違う!「クックドゥ コチュジャン」は、本本場韓国産唐辛子に、複数のこだわり味噌を絶妙にブレンド。熟成した豊かなコクと辛みが、料理の味に厚みを与え、本格的な一皿に仕上げます。 |
チューブ派?瓶派?あなたはどっちがお好み?「クックドゥ コチュジャン」は、チューブタイプと瓶タイプの2種類をご用意しています。お好みや用途に合わせて使い分けて調理をスムーズに! |
ちょっとの工夫でおいしい醤!みんなのアイデア。「クックドゥ コチュジャン」は、調理中だけではなく、ちょっとした工夫で様々な使い方が出来ます。「クックドゥ コチュジャン」なら、唐辛子も味噌もぎゅっと詰まってあなたの料理の味を支えます! |
【こんな時におすすめ!】
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おうちで挑戦!コチュジャンおすすめレシピ「クックドゥ コチュジャン」を利用したおすすめレシピは「レシピ大百科」で公開中!中華醤シリーズを加えると、ご家庭で料理のレパートリーが増えること間違いなし。 |
おうちでワンランクアップレシピにチャレンジテレビで見かけたあの料理、作ってみたいけどこのためだけに材料を揃えて余らせたらもったいない!身近な食材でおウチで韓国料理を手軽に楽しもう! |
「クックドゥ 中華醤」シリーズのご紹介「クックドゥ 中華醤」シリーズには、豆板醤、コチュジャン、甜麺醤、豆鼓醤などのシリーズがあります。炒め物の味付けからタレや洋風料理まで幅広い用途で活躍します。中華醤シリーズを使って定番の中華料理をおうちで本格的に! |
丸鶏ガラスープ(業務用)500g 1袋カラ | 味の素 クックドゥ 香味ペースト 塩 120g×3個 | 味の素クックドゥ 香味ペースト<醤油> 120g×3個 | 味の素 コムタンクッパ 287g×4個 (レトルト レンジ 牛骨 韓国料理) | 味の素 クックドゥ 甜麺醤 100g×2個 | 味の素 クックドゥ Korea コチュジャン 100g×2個 | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.5
643
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5つ星のうち4.2
345
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5つ星のうち4.2
85
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5つ星のうち3.7
307
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5つ星のうち4.2
123
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5つ星のうち4.2
17
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価格 | ¥1,321¥1,321 | ¥1,480¥1,480 | ¥1,018¥1,018 | — | ¥568¥568 | ¥515¥515 |
商品特長 | 鶏肉とがらを丸ごとじっくり煮出した、本格鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです! | 「クックドゥ 香味ペースト 塩」は、鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に片手で絞り出して使えます。 | 鶏のだしをベースに、オイスターソースと香ばし醤油をあわせた、コクがありくせがない味わいです。肉野菜炒め、スープ、焼きうどんなどの中華料理が、これだけで家では作れない抜群のおいしさに仕上がります。やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に片手で絞り出して使えます。味やコクが足りない時のチョイ足しにも適しています。 | 温めるだけで,牛骨の濃厚なコクとうま味が特長の本格的な白湯スープに、牛肉・大根・にんじん・国産米を加えた具たっぷりのコムタンクッパが出来上がり!時間のない昼食や夕食に! | 良質の赤みそをベースに、そら豆みその豊かなコクと一番しぼりごま油の豊かな香りを生かして作った本格中華甘みそです。回鍋肉や麻婆豆腐などの調味に、野菜などのつけみそとしてもおいしく召し上がれます。 | 本場韓国の製法に学び、マイルドな辛味の唐辛子とじっくり熟成発酵させたみそと砂糖をブレンドした本場の味わいで、時間をかけて熟成させた本物だけが持つ豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。 深いうま味が生きています。 |
内容量 | 500g× 1袋 | 120g×3個 | 120g×3個 | 287g×4個 | 100g×2個 | 100g×2個 |
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上位レビュー、対象国: 日本
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店で食べるものよりちょっと物足りない感じがコチュジャン足しで良いレベルに仕上がります、お試しあれ
ローカルな冷食ならスマヌです
辛さ、塩分は同じなのに
コクが全く違う
ただ、この瓶の構造が使いにくい
フチの部分に取り切れなくて残る
業務スーパーで売っているチューブ入りのコチュジャンと比較すると、やや甘くて辛味もマイルドでした。
100gの小さめの瓶なので、開けた後も冷蔵庫を占領しすぎることがなくて便利です。
牡蠣と豆腐と白菜の鍋などに使っています。小さじ一杯で辛味のコントロールがしやすいのでピリ辛雑炊などにもおすすめします。コチジャンはメーカーにより味が違うので色々試して決めてください。
コチュジャンと豆板醤は
やっぱり味の素が一番美味しい…!